Kangal Hakkında
Evliya Çelebi kaleme aldığı Seyahatnamesinde aslan kadar kuvvetli olarak tarif ettiği bu köpeklerden bahsetmektedir.
Dünya çapında ünlü olan bu tür için A.B.D ve İngiltere'de çeşitli dernekler kurulmuş ve yarışmalar düzenlenmiştir.
Zeki,çocuklara karşı sabırlı,kolay eğitilen,azarlanmaya karşı hassas,ilgi bekleyen köpeklerdir.Yaşadıkları yeri sahiplenirler,yabancılara güvenmezler bu sebeple çitle çevrili bir alanda ya da sürü ile birlikte açık alanda yaşamalıdırlar.Uzun yıllar boyunca savaş köpeği olarak görev yaptılar esas olarak çoban köpeğidirler koruma içgüdüleri gelişmiştir kurtlardan korkmaz onlarla dövüşebilirler.Kolay kolay yorulmaz ve kötü hava koşullarına karşı oldukça dayanıklıdırlar.Günümüzde daha çok bekçi köpeğidirleri.Çok eski çağlardan beri Anaolu'da yaşamakdadırlar 1968'de A.B.D'ye götürülmüşlerdir.
Bu teorilerden birine göre Asurlular ve Babilliler zamamanında ortaya çıktığı,aslan kaplan gibi vahşi yırtılardan korunmak için özenle yetiştirilmişlerdir.Bu köpeklerin büyük yırtıcılarla korkusuzca dövüştüğü iddia edilir.